¡Sumérjase en la cultura española con nuestra auténtica receta de churros! Estos donuts crujientes, suaves por dentro y espolvoreados con azúcar, son perfectos para un desayuno o merienda gourmet. ¡Sigue nuestra guía para hacer churros caseros que te transportará directamente a España!

Auténtica receta de churros españoles: un refrigerio perfecto para cualquier momento

Ingredientes

• 250ml de agua
• 2 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de aceite vegetal
• 225 gramos de harina
• aceite para freír
• Azúcar para espolvorear

Preparación

1. Preparación de la masa: En un cazo poner a hervir el agua, el azúcar, la sal y el aceite vegetal. Retirar del fuego y agregar rápidamente la harina, mezclando vigorosamente hasta que la masa quede suave.
2. Dar forma a los churros: Coloca la masa en una manga pastelera con punta de estrella grande. Presione la masa hasta formar salchichas largas sobre una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
3. Freír churros: Calentar el aceite en una freidora o cacerola grande a 180°C. Hacer freír los churros hasta que estén doradas, luego escurrir sobre toallas de papel.
4. Acabado : Espolvorea generosamente los churros calientes con azúcar.

¡Y ahí lo tienes! Ahora tienes auténticos churros españoles para disfrutar en casa. Sírvelos con una taza de chocolate caliente para vivir una experiencia verdaderamente española. ¡Buen provecho!