Tarta blanda de yogur en 10 minutos: una receta fácil e infalible

¿Estás buscando una receta rápida para un postre suave y sabroso? Este pastel de yogur se prepara en solo 10 minutos y solo requiere ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu cocina. Sigue los sencillos pasos y disfruta de este pastel ligero que encantará a toda la familia.

Ingredientes :

1 yogur natural (guarda el bote para medir los demás ingredientes)
3 ollas de harina
2 botes de azúcar
1 tarro de aceite de girasol
3 huevos
1 sobre de levadura en polvo
1 cucharada de extracto de vainilla (opcional)
Ralladura de limón o naranja (opcional)

Preparación (10 minutos):

Precalienta tu horno a 180°C (Th. 6).

En una ensaladera, vierte el yogur y luego usa el recipiente vacío para agregar el azúcar. Mezclar hasta obtener una textura homogénea.

Agrega los huevos uno por uno sin dejar de mezclar. Luego agrega el aceite.

tamizar la harina y levadura en la mezcla. Revuelve suavemente hasta obtener una pasta suave y sin grumos. Para darle más sabor, agregue extracto de vainilla y ralladura de limón o naranja.

Vierta la masa en un molde previamente enmantecado o cubierto con papel de hornear.

Hornear durante 25 a 30 minutos, hasta que el bizcocho esté dorado y al pinchar un cuchillo salga limpio.

Video :

Consejos:

Personaliza tu pastel agregando chispas de chocolate, frutos rojos o incluso almendras laminadas por encima antes de meterlo al horno.

Este bizcocho combina muy bien con un coulis de frutos rojos o una bola de helado de vainilla para un postre gourmet.

Por qué esta receta es perfecta para ti:

Este bizcocho de yogur es ideal para una preparación rápida y sin estrés. Es adecuado tanto para cocineros principiantes como para cocineros más experimentados que buscan una delicia que se pueda preparar en un abrir y cerrar de ojos. Además, los ingredientes sencillos y económicos hacen de esta receta una opción accesible para todos.