Receta fácil de tortitas de castañas

Ingredientes :

– 1 bote de crema de castañas
– 100 gramos de azúcar
– 125 g de almendras en polvo
– 4 claras de huevo
– Azúcar glas
– Manteca
– Sal

Preparación

1. En una ensaladera mezclar la crema de castañas, el azúcar en polvo, la almendra en polvo y 1 clara de huevo.
2. Batir las 3 claras a punto de nieve con una pizca de sal.
3. Añádelas a la preparación de crema de castañas.
4. Coloque papel para hornear en una bandeja para hornear.
5. Haga pequeños montones para formar pequeños panqueques parecidos a macarrones.
6. Hornear por 12 minutos a 180°.
7. Cuando salgan del horno, espolvoréalas con azúcar glas.