Ingredientes :
– Calabacín uno por persona
– Jamón
– 2 huevos
– 2 cucharadas de crema fresca
– Gruyere rallado
– Sal y pimienta
Preparación
1. Rallar los calabacines y ponerlos en una fuente untada con mantequilla junto con el jamón cortado en dados, los huevos batidos, la nata, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
2. Espolvorear con gruyere rallado.
3. Introducir en el horno durante 15 minutos, termostato 6 a 7.