Patatas con Pimentón: La revolución culinaria

Prepárate para sorprenderte con esta sencilla pero revolucionaria receta de patatas al pimentón. Un plato sabroso y colorido que alegrará tus comidas y deleitará tu paladar. ¡Descubra cómo convertir los ingredientes básicos en un festín!

Patatas al pimentón: una explosión de sabores en cada bocado

Ingredientes :

Papas : 1 kg, cortado en cubos
pimentón dulce : 2 cucharadas
Aceite de oliva : 3 cucharadas
Ajo : 3 dientes, rebanados
sal y pimienta : al gusto
perejil fresco : picado, para decorar

Preparación :

1. Preparación de las patatas:

Precalentar Tu horno a 200°C.
Blanquear Las patatas en agua hirviendo con sal durante 5 minutos y luego escurrirlas.

2. Condimento:

Mezcla en un tazón grande papas con aceite de oliva, pimentón, ajo, sal y pimienta hasta que quede todo bien cubierto.

3. Cocinar:

Desparramar las patatas en una bandeja para horno forrada con papel pergamino.
Hornear durante 25 a 30 minutos o hasta que estén dorados y crujientes, volteándolos a la mitad de la cocción.

4. Servicio:

Guarnación con perejil fresco antes de servir.

Estas patatas al pimentón son el acompañamiento perfecto para tus platos de carne o pescado, pero también pueden ser un delicioso plato principal vegetariano. Listo para transformar tus comidas habituales en momentos de puro placer. ¡Disfruta tu comida! 🥔🌶️🍴