¿Quieres sorprender a tu familia con un desayuno inolvidable? Estos crepes El domingo por la mañana, suave y dorado a la perfección, será lo más destacado de tu fin de semana. ¡Sigue nuestra receta fácil para un momento de pura felicidad!
Tortitas Perfectas para un Domingo Gourmet
Ingredientes :
- Harina : 250g
- Huevos :3
- Leche : 500ml
- mantequilla derretida : 50g
- Azúcar : 2 cucharadas
- extracto de vainilla : 1 cucharadita
- Una pizca de sal
Preparación :
- Mezclando la masa : En un bol grande tamizamos la harina y añadimos una pizca de sal. Haga un hueco en el centro y rompa los huevos en él. Empieza a batir suavemente, incorporando poco a poco la leche para evitar grumos.
- Añadiendo sabores : Una vez que la masa esté suave, agrega el azúcar, la mantequilla derretida y el extracto de vainilla. Mezclar bien para obtener una pasta homogénea.
- Descansar : Dejar reposar la masa en el frigorífico durante al menos 30 minutos. Esto permitirá que la harina absorba el líquido y los panqueques queden más ligeros.
- Cocinando : Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Vierta un cucharón de masa y cocine cada panqueque durante aproximadamente 1 minuto por cada lado, hasta que estén dorados.
- Servicio : Sirve tus panqueques calientes con tus aderezos favoritos: azúcar, Nutella, mermelada, fruta fresca o jarabe de arce.
Estos panqueques del domingo por la mañana no solo son deliciosos, sino también una excelente manera de comenzar el día en familia. ¡Disfruta de estos momentos de convivencia alrededor de una pila de tortitas doradas y sabrosas! 🥞☀️🍯