Mermelada de cerezas casera: el sabor del verano en un frasco

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Coseche las delicias de la temporada de cerezas con nuestra receta de mermelada de cerezas casera. Fácil de preparar, esta mermelada está llena de sabores frutales y un dulzor natural que realzará tus desayunos y meriendas.

Mermelada de cerezas casera

Ingredientes para tu Mermelada de Cerezas:

  • 1 kilo de cerezas
  • 700 g de azúcar para mermelada
  • El jugo de un limon

Instrucciones paso a paso para Perfect Cherry Jam:

  1. Preparación de las cerezas: Empiece por lavar, pelar y deshuesar las cerezas.
  2. Preparación de la mermelada: En una cacerola grande, combine las cerezas, el azúcar y el jugo de limón. Deja macerar la mezcla durante una hora para que las cerezas suelten su jugo.
  3. Cocinar la mermelada: Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio. Cocine durante unos 30 minutos, revolviendo regularmente. Para comprobar si la mermelada está lista, haga la prueba del plato: coloque una pequeña cantidad de mermelada en un plato frío, debe fraguar rápidamente.
  4. Almacenamiento de la mermelada: Vierta la mermelada caliente en frascos esterilizados, cierre las tapas e invierta los frascos hasta que se enfríe por completo.

Mermelada de cerezas

Disfrute de su mermelada de cerezas casera sobre tostadas, panqueques o incorpórela a productos horneados para darle un toque de sabor afrutado.


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