Coseche las delicias de la temporada de cerezas con nuestra receta de mermelada de cerezas casera. Fácil de preparar, esta mermelada está llena de sabores frutales y un dulzor natural que realzará tus desayunos y meriendas.
Ingredientes para tu Mermelada de Cerezas:
- 1 kilo de cerezas
- 700 g de azúcar para mermelada
- El jugo de un limon
Instrucciones paso a paso para Perfect Cherry Jam:
- Preparación de las cerezas: Empiece por lavar, pelar y deshuesar las cerezas.
- Preparación de la mermelada: En una cacerola grande, combine las cerezas, el azúcar y el jugo de limón. Deja macerar la mezcla durante una hora para que las cerezas suelten su jugo.
- Cocinar la mermelada: Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio. Cocine durante unos 30 minutos, revolviendo regularmente. Para comprobar si la mermelada está lista, haga la prueba del plato: coloque una pequeña cantidad de mermelada en un plato frío, debe fraguar rápidamente.
- Almacenamiento de la mermelada: Vierta la mermelada caliente en frascos esterilizados, cierre las tapas e invierta los frascos hasta que se enfríe por completo.
Disfrute de su mermelada de cerezas casera sobre tostadas, panqueques o incorpórela a productos horneados para darle un toque de sabor afrutado.