La receta definitiva de nueces confitadas: el secreto para conseguir nueces perfectamente caramelizadas

Si eres fanático de las nueces confitadas, no busques más: ¡tenemos la receta perfecta para ti! Estas nueces caramelizadas son la combinación perfecta de crujiente y dulce. ¡Sigue nuestros sencillos pasos para preparar nueces confitadas absolutamente irresistibles en casa!

Receta de las mejores nueces confitadas: ¡Placer caramelizado!

Ingredientes

• 2 tazas de nueces
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de canela (opcional)

Preparación

1. Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 180°C (350°F). Forre una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. Prepara las nueces: Coloca las nueces en una sola capa sobre la bandeja para hornear.
3. Cocinar las nueces: Hornea las nueces durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente tostadas y fragantes.
4. Prepara el caramelo: Mientras tanto, en una cacerola a fuego medio, combine el azúcar morena, la mantequilla, la sal y la canela (si se usa). Revuelve hasta que el azúcar se derrita por completo.
5. Mezclar las nueces y el caramelo: Retira las nueces del horno y vierte la mezcla de azúcar sobre ellas. Mezclar bien para que todas las nueces queden cubiertas.
6. Acabados: Regrese las nueces a la bandeja para hornear y hornee por 10 minutos más o hasta que el azúcar se caramelice.
7. Enfriamiento: Deja que las nueces se enfríen por completo antes de separarlas.

¡Y ahí lo tienes! ¡Ya tienes unas deliciosas nueces pecanas confitadas, perfectas para adornar tus ensaladas, postres o simplemente para picar! Disfruta de estas delicias caramelizadas caseras. ¡Feliz degustación!