Descubre nuestra increíble receta de tarta de almendras y frutos rojos. Fácil, rápida y deliciosamente deliciosa, esta tarta te sorprenderá por su suave textura y su irresistible sabor.
Tarta de almendras y frutos rojos: tu nuevo snack favorito
Ingredientes
- 200 g de harina de almendras
- 150 g de azúcar
- 4 huevos
- 100 g de mantequilla
- 1 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- 200g frutos rojos (frescos o congelados)
Preparación
- Precalentar el horno: Precalienta tu horno a 180°C.
- Mezclar los ingredientes secos: En un tazón grande, mezcle el harina de almendras, azúcar, levadura y sal.
- Agrega los ingredientes húmedos: En otro bol batir los huevos y luego añadir la mantequilla derretida. Mezclar bien.
- Combina las dos mezclas: Agrega la mezcla de huevo y mantequilla a los ingredientes secos y mezcla hasta que quede suave.
- Agrega la fruta: Agrega los frutos rojos a la masa y mezcla suavemente.
- Cocinar: Vierta la masa en un molde para pastel engrasado y hornee durante unos 25 a 30 minutos o hasta que el pastel esté dorado y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Atender: Deja enfriar el bizcocho antes de desmoldar. ¡Sírvelo con una bola de helado de vainilla o una cucharada de crema batida para obtener un postre más delicioso!
Este bizcocho de almendras y frutos rojos es el compromiso perfecto entre sencillez y delicia. Suave y rico en sabor, hará las delicias de grandes y pequeños a la hora de la merienda. Entonces, ¿a qué esperas para probarlo?
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