Transforma las patatas comunes y corrientes en un plato extraordinario con esta receta fácil y sabrosa. Las hierbas aromáticas aportan un sabor fresco y exquisito a estas croquetas de patata, haciendo que cada bocado sea irresistible.
Hash Browns con hierbas: una delicia crujiente
Ingredientes :
- Papas : 1 kg, preferiblemente firme
- Hierbas frescas (tomillo, romero, perejil): picado, 2 cucharadas
- Aceite de oliva : 4 cucharadas
- Ajo : 2 dientes, rebanados
- sal y pimienta : al gusto
Preparación :
- Preparando las patatas : Lávalas y córtalas papas en cubos de igual tamaño. Blanquearlas en agua hirviendo con sal durante 5-7 minutos y luego escurrirlas.
- cocinar en sartén : Calienta el aceite de oliva en una sartén grande. Añade las patatas y dóralas a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes, dándoles la vuelta periódicamente.
- Agregar hierbas y ajo : Cuando las patatas estén casi listas, agregue el ajo y las hierbas frescas. Continúe cocinando por unos minutos.
- Condimento : Sal y pimienta a tu gusto.
- Servicio : Sírvelo caliente como acompañamiento de tus platos favoritos.
Estas croquetas de patata con hierbas son perfectas para una cena acogedora o un almuerzo dominical. Aportarán un toque gourmet y fragante a tu mesa. ¡Disfruta tu comida! 🥔🌿🍳