Galletas de mantequilla de vainilla con piñas: la revelación gourmet de la temporada

Estas galletas de mantequilla con forma de piña y vainilla no solo son un placer para la vista, sino también para el paladar. Perfectas para las fiestas o como regalo gourmet, sorprenderán y deleitarán a todo aquel que las pruebe.

Galletas de mantequilla de piña y vainilla: una delicia visual y gustativa

Ingredientes :

• Manteca : 200 g, ablandado
• Azúcar en polvo : 100g
• extracto de vainilla : 2 cucharaditas
• Harina : 300g
• Almendra en polvo : 100g
• Huevo : 1, para dorar
• Almendras fileteadas : para decoración

Preparación :

1. Preparación de la masa:

1. Crema mantequilla y azúcar en polvo en un tazón grande.
2. Agregar extracto de vainilla y mezclar bien.
3. Incorporar poco a poco la harina y almendra en polvos para formar una masa homogénea.

2. Dar forma a las galletas de mantequilla:

1. Dividir La masa en porciones pequeñas y formar bolitas.
2. Rollo cada bola tiene forma de cono para imitar una piña.
3. Prensa almendras finamente fileteadas en cada cono para simular las escamas.

3. Cocinar:

1. Precalentar el horno a 180°C.
2. Arreglar las galletas de mantequilla en una bandeja para horno cubierta con papel de horno.
3. Cepillar de huevo batido para un efecto dorado.
4. Hornear durante 10-15 minutos hasta que se dore ligeramente.

4. Servicio:

1. dejar enfriar las galletas de mantequilla antes de comerlas.

Estas galletas de mantequilla de piña y vainilla son el acompañamiento perfecto para un té navideño o como un dulce original para ofrecer. Su apariencia única y su delicado sabor causarán sensación entre todos tus invitados. ¡Felices momentos gourmet! 🌲🍪✨