¡Descubre el mejor tiramisú de fresa de tu vida!

¡El tiramisú tradicional se une al verano en esta deliciosa versión del tiramisú de fresa! Perfecto para las noches de verano o en cualquier momento que necesites un postre fresco y delicioso. ¡Es increíblemente sencillo de preparar, pero aun así causa una gran impresión!

Ingredientes para tiramisú de fresa

200 g de galletas de cuchara
500 g de fresas frescas
250 g de mascarpone
3 huevos
100 gramos de azúcar
1 limón (ralladura)

Preparación de Tiramisú de Fresa

Preparando las fresas: Lavar, pelar y cortar las fresas por la mitad. Reserva unos cuantos para decorar.
Preparación de la crema de mascarpone: Separar las claras de las yemas. Batir las yemas con el azúcar hasta que la mezcla se ponga blanca. Agrega el mascarpone y la ralladura de limón, luego continúa batiendo hasta obtener una crema suave.
Montaje del tiramisú: Sumerge rápidamente las galletas con una cuchara en el jugo de fresa. Coloca una capa de galletas en el fondo de un plato. Agrega una capa de crema de mascarpone y luego una capa de fresas. Repetir la operación hasta agotar los ingredientes, finalizando con una capa de crema.
Refrigere y sirva: Refrigere su tiramisú con fresas durante al menos 2 horas antes de servir. Al servir, decora con las fresas que has reservado.

Esta receta de tiramisú de fresa es el postre perfecto para el verano. Es ligero, refrescante y deliciosamente cremoso. Además, ¡siempre es un gran éxito! Pruébalo, no te decepcionarás.