¿Necesitas un snack rápido, saludable y nutritivo? Estas barritas proteicas sin cocción son ideales para deportistas y quienes buscan disfrutar de snacks caseros. Con solo 4 ingredientes, se pueden preparar en un abrir y cerrar de ojos y son perfectos para recargar energía durante todo el día.
Ingredientes :
- 100 g de avena (sin gluten si es necesario)
- 2 plátanos muy maduros, triturados
- 50 gramos dealmendras aplastado
- 2 cucharadas de chocolate negro descolorido (opcional)
Preparación (10 minutos):
- en un cuenco, machaca los plátanos hasta obtener un puré suave.
- Agrega la avena y el almendras trituradas, luego mezcla bien para que todos los ingredientes queden bien incorporados.
- Vierta el chocolate derretido en la mezcla si quieres una versión más gourmet.
- extender la mezcla en una fuente cubierta con papel de horno, presionando bien para obtener una superficie compacta y uniforme.
- déjalo reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos para que se endurezca antes de cortarlo en trozos.
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Consejos y variaciones:
- Para una versión aún más rica en proteínas, agregue una cucharada de barra de proteína polvo a su mezcla.
- Estas barras también son sin hornear y sin gluten, haciéndolos perfectos para personas con dietas específicas.
- Variando los ingredientes puedes crear barras altas en proteínas incorporando otras fuentes de proteínas, como las semillas de chía o la mantequilla de maní.
- También puedes transformar estas barras en barras energéticas Perfecto antes o después de una sesión deportiva, gracias a su riqueza en hidratos de carbono y proteínas.
¿Por qué elegir estas barritas proteicas caseras?
A diferencia de algunos cereales saludables Disponibles comercialmente, estas barritas son 100% caseras, sin azúcar añadido ni aditivos. Aportan un buen equilibrio entre fibra, proteínas y carbohidratos. Además, no requieren sin cocinar y se pueden adaptar a tus necesidades (sin gluten, más o menos dulces, etc.).